原标题：东谈主参“变身”记麻豆 艾鲤

经验了一统共这个词夏天的雨水滋养，长白山深处形似“胖娃娃”的东谈主参“悠哉”孕育，在一声声放山东谈主的吆喝中，它们行将迎明天后的丽都“变身”。

长白山东谈主参浆果。东谈主民网记者 李洋摄

连日来，“参把头”孙良珠带着门徒在森林深处“放山”——“放山”是长白平地区对进山采挖野生东谈主参这一转当的称谓，如今，这种陈腐的采参习俗已被列入国度级非物资文化遗产名录。

“参把头”孙良珠在林中“放山”，按习俗找到东谈主参后应高喊“棒槌”。东谈主民网记者 李洋摄

“棒槌!”喊着标语，选择“不雅山景”，备足“索宝绳”，仔细不雅察东谈主参长势……“本年，长白山天平地安，东谈主参长势很好。”孙良珠望着目前“五匹叶”上硕大娇艳的东谈主参花预料。

长白山森林中，稳当东谈主参孕育的环境。东谈主民网记者 李洋摄

长白平地区是我国最主要的东谈主参产区。便是在这么的纬度带、这么的坡度上，特定的树木密度导致的光照度下，东谈主参“悦目”孕育。2023年，吉林成绩东谈主参3.4万吨。

从“百草之王”不如草

到“林海参香”优质优价

近期，长白平地区插足旅游岑岭期，位于长白山山眼下产参大县抚松的一家家东谈主参专营店也迎来了销售旺季。

“这个柜台里展示的是15年以上的林下参，每一棵王人有‘长白山东谈主参品牌’认证，省心购买就好了。”天盛参荣东谈主参专营店司理陈强从小随着父辈种参作念东谈主参生意，濒临着交往的商客他老是笑呵呵，“如今，东谈主参产业势头正猛，价钱也可以，小小的东谈主参让咱们参商奔向了小康。”

2023年，吉林省东谈主参产业笼统产值初度冲破700亿元大关，同比增长10.3%。

长白山林下参。东谈主民网记者 李洋摄

固然当今“价钱可以”，然则素有“百草之王”好意思誉的东谈主参，却曾在其主产区陶醉成了“萝卜价”。

为啥“萝卜价”？“夙昔，各家各户自产自销，盲目扩大栽培面积，大批使用高残留的农药、化肥，临了产量不仅没上去，质料还下来了。”陈强说，“因各式样的不合乎药厂收购挨次，坚苦种出的东谈主参，只可卖出‘萝卜价’。”

守着好资源不可莫得好收入。这么的困境，在吉林省推行“长白山东谈主参振兴”工程后有了彰着改不雅。

“政府组建了一个长白山东谈主参栽培定约，其后就有众人找上门说：‘你思要提妙手参品性和产量，就必须挨次化栽培。咋样种得好，咱们教你。’”那时陈强半疑半信，“我种了30多年的参，他们默契能有我丰富？”

其后，陈强还真心折口服了。

“定约给咱们提供了全流程时刻携带，咋样正确上绿肥，若何防冻调温调光，让咱这老‘参把式’战役到了新时刻。”如今，陈强不再褊狭农药检测——东谈主参有了质料保险，价钱也冉冉走高了。

位于抚松县的东谈主参良种繁育示范区。东谈主民网记者 李洋摄

从种参到卖参，陈强忙得不亦乐乎。“‘一参一码’追究平台上线、打击假冒伪劣行径、顶格处理，政府弃取的一系列措施模范市集顺次，让咱们参农更能千里下心来，隐世无争作念生意。”陈强对将来东谈主参的价与质充满信心。

从抛妻弃子背包卖

到一家市集傍边群众参价

早晨，位于抚松县万良镇的长白山东谈主参市集，商客已是相继比肩。

长白山东谈主参市集司理张国红一边张望着市集的环境一边先容：“鲜参娇贵，温度一高就容易干，保品相，需要及早卖。但园参不相似，参农们大多白昼起参，交易每每围聚不才午，晚上致使会更滋扰。”

在交易旺季，长白山东谈主参市集每天交易东谈主数超5万东谈主次，年东谈主参交易量超4万吨，年交易量占天下东谈主参交易量的80%傍边，年交易额达80亿元。“绝不夸张地说，长白山东谈主参市集可以傍边群众参价。”张国红显得极度自爱。

张国红说：“最早卖参，乡亲们得背着蛇皮袋，天下各地跑，旧年的买家本年有时能找获取，东谈主参能不可卖得好，也全凭运谈。”

抛妻弃子跑零卖，形成不了市集机制。于是，镇上的参把头带头在参农多、交通便利的万良镇围聚开市，冉冉形成东谈主参交易集散地。

长白山东谈主参。东谈主民网记者 李洋摄

2005年，长白山东谈主参市集由政府主导选址异域扩建。如今，在1.68万浅近米的交易大厅里，200多种东谈主参居品走出大山“见世面”，远销新加坡、日本、韩国等30多个国度和地区。

“几年来，长白山东谈主参市集连接引入了质料检测、报价中心、大数据中心及多媒体信息中心，让老市集冉冉跟上需求的新变化。”张国红先容，本年，投资2.4亿元打造的东谈主参本性产业小镇工业园已完工。将来，这里将打酿成集仓储、加工、销售、研发、检测及中小企业孵化为一体的全产业链交融发展集群。

小小的万良，大大的市集。张国红说，目前万良镇约有80%的东谈主口从事东谈主参行业，市集与业内东谈主士的会聚作用，让参农抛妻弃子背包卖参成为历史。

从常年“困”在酒坛里

到“面”目一新向群众

在不少吉林东谈主的纪念中，家里总有一个泡着东谈主参的玻璃酒坛，酒坛里尽是参须的东谈主参“耀武扬威”，懒散着浓郁的酒糟香，唯有逢年过节时，父老才舍得倒出少许，试吃这佳酿。

而今天，东谈主参正以另一种口头面向众东谈主。

“经过多年的配置和商量，东谈主参已不再是单一的药用植物，其灵验要素经过加工后可以应用到更多范围，东谈主参护肤品便是典型代表。”吉林省中医药科学院主任药师陈英红说。

在抚松中草集东谈主参小院，期骗东谈主参皂苷、多糖、肽类与蒸发油等活性要素研发的东谈主参化妆品畅销世界各地。“咱们已研发出150多种东谈主参护肤居品，在天下开设了1500多家专卖店，市集反响很好。”抚松中草集参业有限公司细密东谈主郑祖一又说。

在集安益盛药业股份有限公司，仓储库里的一箱箱东谈主参护肤品在机械的操控下打包装箱。“咱们将东谈主参花、果、叶、茎、根中的不同灵验要素研制成不同功效的护肤品，罢了了东谈主参的全株配置期骗。”该公司董事长张益胜示意，目前已研发出包括洁面、好意思白、祛痘、除螨、彩妆等600余款居品，2023年罢了产值2.72亿元。

集安益盛药业的化妆品仓储库。东谈主民网记者 李洋摄

除了护肤品，吉林还通过深通加工配置坐褥了东谈主参食物、药品、保健品、生物成品等多个系列的1000多种居品。

“咱们将长白山东谈主参和长白山蜂蜜融到沿路，滋味好，还易佩戴，随处随时可食用。”吉林肽谷生物工程有限包袱公司细密东谈主宗树伟先容，这种采纳生物酶解专利时刻索要小分子低聚肽作念成的粉剂和含片食物及药品，在推出市集后反响很好，“撕开包装袋，将东谈主参含片放进口中，蜂蜜的甘甜让味本微苦的东谈主参唇齿留香。”

作念大作念强长白山东谈主参产业，离不开科技的因循。现时，吉林正通过延长深通加工产业链条，加速东谈主参多范围多元化配置期骗，继续提妙手参产业效益和居品附加值，奋力把东谈主参产业打酿成为千亿级上风产业。

“要举全省之力，从泉源持起，交流行业自律，更好培育爱戴东谈主参品牌，真确把长白山东谈主参这块‘金字牌号’越擦越亮。”吉林省主要细密同道示意。

漫天匝地的小红果，下面睡着“金娃娃”。初秋时节麻豆 艾鲤，东谈主参正在长白山丽都转念。